Um recente estudo revela que cerca de 20% dos brasileiros consomem doce regularmente mais de 5 dias por semana. As mulheres consomem 22,1% contra 17,6% dos homens. O estudo também revela que 19% dos brasileiros consomem refrigerantes ou sucos artificiais quase todos os dias, sendo 22,4% pelos homens contra 16,1% por parte das mulheres.
Entre os 20 alimentos mais consumidos por adolescentes brasileiros, o refrigerante esta em sexto lugar na lista, bem à frente de hortaliças e frutas.
Os dados foram divulgados no último dia 7 de julho pelo Ministério da Saúde, o estudo foi realizado pela Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel). O estudo ouviu brasileiros maiores de 18 anos residentes em todas as capitais do país.
O estudo revelou outros números sobre o consumo dos brasileiros. 64,8% dos brasileiros consomem feijão 5 ou mais dias da semana e 37,6% da população adulta consomem frutas e hortaliças regularmente, em 2010, o índice era 29,9%. As mulheres são as que mais consomem frutas e hortaliças – 43,1% contra 31,3% entre os homens.
15,5% dos brasileiros substituem o almoço ou o jantar por lanches, hábito mais comum entre pessoas com 65 anos ou mais.
Ainda de acordo com a Vigitel, 31,1% dos brasileiros têm o hábito de consumir carnes com excesso de gordura (inclusive frango com pele). A maior frequência, nesse caso, foi registrada entre os homens (42,6%).
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