As substâncias encontradas nos alimentos termogênicos auxiliam no estimulo do sistema nervoso central, aumentando assim a produção de noroepinefrina, que auxilia na liberação de células de gordura para serem queimadas.
Termogênicos de destaque:
Pimenta vermelha
Especificamente este tipo de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Seu aumento é de até 20% na atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.
Chá verde (Camellia sinensis):
Este chá favorece a utilização da gordura corporal como fonte de energia em função do estimulo metabólico, mas para que o efeito aconteça é necessário cinco xícaras de chá por dia durante três meses. Mas é importante ratificar: quem possui insônia não deve ingerir o chá verde na parte da tarde ou noite.
Canela:
A canela além de aumentar o metabolismo basal, ainda possui alto teor de cálcio mineral, substância essencial para o emagrecimento. Polvilhada por cima de frutas (aproximadamente uma colher de chá rasa), contribui com o emagrecimento e ainda torna a refeição deliciosa.
Gengibre:
Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. O lado bom é que o gengibre pode ser consumido de diversas maneiras, cru, em marinadas para temperar carnes, aves e peixes, e ainda fica ótimo em molho de tomate, sopas de legumes e chá, quando misturado com outras ervas. A quantidade ideal é de duas fatias pequenas.
Chá de hibisco:
Assim como os demais termogênicos, ele aumenta a temperatura corporal durante a digestão, o que consequentemente, aumenta o metabolismo. Para que o efeito seja positivo é aconselhável, a ingestão de um litro por dia, sendo que, para um litro de água, deve-se usar uma colher de sopa da flor.
Alimentos com Ômega 3:
O ômega 3 é encontrado em peixes - como salmão e atum - e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo.
Água gelada:
Até mesmo a água gelada pode te ajudar a emagrecer! Ao ingeri-la, seu organismo gasta energia para elevar a temperatura até a tida como adequada pelo corpo (algo entre 36º e 37ºC). Oito copos de água por dia, aumenta seu gasto calórico em até 200kcal.
Receita Termogênica:
1 a 2 folhas de couve previamente higienizada
Lascas de gengibre (1 colher de chá)
½ copo de água de coco
1 maçã com casca
1 limão espremido
Bater no liquidificador, coar e servir .
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